Învârtite cu vișine

 Atenție. se admite prezenţa sâmburilor de vişine. 

Aluat:făina de grîu calitate superioară, apă potabilă, ulei de floarea soarelui rafinat dezodorizat, zahăr, sare alimentară, oţet de masă,umplutură:vişine conservate în suc propriu, zahăr pudră, amidon de cartofi. Umplutură-80%.

Caserola din carton, pu produse alimentare

180 zile.Temperatura: -18°C

Puneți învârtitele înghețate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament cu un decalaj de 2 cm între ele. Folosind o perie, ungeți învârtitele cu un ou de găină bătut. Coaceți la cuptor la temperatura de 180-200 ° C, timp de 20-25 de minute, până se formează o crustă aurie.